豊後守正全（まさやす）は本名を石田善左衛門尉といい、美濃の出で名古屋城下に移住した刀工。寛文四年四月二十五日に豊後大掾を、後に豊後守を受領す。頑強で物切れする剛刀を多く鍛造した尾張を代表する刀工。